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工厂化养猪的发展历程以及经历阶段

发布时间:2021-09-10  发布者:开元畜牧


{一}、工厂化养猪的发展历程
从目前来看,我国的工厂化养猪大致经历了机械化、信息化和智能化3个阶段。机械化阶段通过控制设备执行各类操作,自动养猪设备系统完全不感知外部信息,是信息孤岛的系统;信息化阶段可以通过人工录入或传感器技术感知外界各类状态信息,通过基本的数据分析指导操作,是简单的信息反馈和交互的系统;智能化阶段将各类数据信息互联互通,相互融合形成智能决策和控制网络,这个阶段实质是一种全新的、复杂协同的知识自动化系统。
1、机械化阶段
养殖机械化即在生猪养殖全程各个生产环节(饲喂、环境控制、消毒、防疫、清粪、废弃物处理等)使用机械化作业代替人工操作。机械的使用节约了人工,降低了养殖成本,提高了养殖的规模化、集约化、标准化生产水平。
养殖机械化存在的问题:(1)畜牧养殖个别环节的机械化水平很高,而有些主要环节却很低,各个环节机械化水平呈“断崖式”差别,全程机械化水平被拉低。(2)养殖机械在不感知外部环境的情况下执行标准划一的操作,不能针对具体环境变化做出调整,加没有考虑通过长期积累经验数据指导决策。目前我国大部分中小规模猪场处于这一阶段或向信息化转型的阶段。
2、信息化阶段
早期数据采集主要依靠人工录入完成,随着物联网和信息技术的发展,逐渐实现了数据自动采集,同时利用信息管理软件地完成基本信息统计和分析,开启养殖行业的信息化高速发展。采集的数据包括环境信息、猪只体征数据、猪只运动行为特性和生产管理数据,甚至屠宰、分销物流信息等。
信息化面临的困境:(1)采集数据间缺乏互联互通机制,各种信息没有的融合。(2)数据信息缺乏算法模型来形成闭环控制,难以实现实时、动态的操作和决策。(3)没有建立精细养殖模型,决策和处理主要基于人的经验,与实际需求仍有差距。目前我国集团化养猪企业大多处于这一阶段。
3、智能化阶段
随着移动互联网、物联网、大数据、云计算、人工智能等技术的不断成熟,新技术与猪场生产广泛、深入地结合,并逐步尝试替代人的操控来自主智能化决策,使智能养殖的应用环境愈发成熟。智能养殖模式是畜牧行业的第3次革命,传统的养殖技术和管理经验将被化的养殖管理体系和经营模式取代,从而提高劳动生产率,降低劳动成本,为畜牧业发展带来多效益。
{二}、工厂化养猪正在经历的3个阶段
抛开过去纯手工养猪不算,集约化、工厂化养猪大概经历3个阶段,分别是机械化、信息化、智慧化。
机械化
机械化养猪是在生猪养殖各个生产环节使用机械作业代替人工操作。清粪系统机械化的价值就在于降低了操作成本,提升了速度。特点是不感知外部信息,只是简单地替代人工,不留存任何数据或信息。比如猪场中的摄像头,只是监控而已,却很少把数据留下。
信息化
信息化养猪比机械化进步了一些,开始考虑数据和信息的互联,并利用管理软件、传感设备、物联网技术等采集各类生产、经营、管理信息。这个阶段的特征是感知猪场各类信息、收集并留存数据与信息,并可以用数据与信息反馈生产经营情况。
智慧化
智慧化养猪集成了互联网、物联网、AI、大数据等多种技术,赋予机器学习的能力,部分替代人的思维进行养猪。特点是经营数据的自动收集与处理、自动整合连接各类设备&系统、用算法模型替代人工决策。这是当前较重要的阶段。

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